Есть специальная папка "common" под путем "steam\steamapps\common" в ней уже хранятся не запакованные и внешние файлы игр, в том числе и Half-Life 2.
Туда можно кидать как доп. материалы/модели/звуки так и заменять уже имеющиеся(запакованные). Просто надо соблюдать грамотную ветвь расположения файлов.
P.S. У меня одного проблемы, с отображением пропусков, на форуме ?